Calidad y Certificados

Aseguramiento de la Calidad

En IA–MB–GF, practicamos políticas y procedimientos integrales de control de calidad. Estos programas se utilizan en todas nuestras empresas, desde el campo hasta la cosecha, desde la producción hasta las operaciones, desde la distribución hasta la satisfaccion del cliente final.

La mayoría de los productores de IA–MB–GF cuentan ahora con la certificación GLOBAL GAP, lo que los incorpora a nuestro plan de mejora de la seguridad alimentaria. Los productores son auditados para minimizar los riesgos potenciales en sus campos y mejorar la calidad general y la seguridad alimentaria de las frutas y verduras que entregan a IA–MB–GF. Garantizar frutas y vegetales sanas y microbiológicamente seguras incluye un programa integral de saneamiento.

¡Perfeccionando el proceso!

Todos los análisis se completan durante el procesamiento y el empaque, y cada departamento cuenta con personal de saneamiento bien capacitado y experimentado. Nuestro personal de garantía de calidad realiza varias pruebas ambientales dentro de nuestras instalaciones para garantizar que nuestras líneas estén en las mejores condiciones sanitarias..

Nuestro personal opera un sistema completo de seguimiento y tendencias que proporciona información detallada sobre el saneamiento en cada etapa. La protección de las marcas y productos de nuestros clientes es de suma importancia para nuestra organización. Contamos con programas de garantía de calidad que mejoran continuamente para garantizar que nos adaptemos a la tecnología y los procesos de prueba más nuevos disponibles en el mercado.

Seguridad Alimentaria

Las auditorías de terceros realizadas por SGS, BRC, FDA, HACCP, se llevan a cabo de forma rutinaria para garantizar que se mantengan los más altos estándares de seguridad alimentaria en todo momento.

El abastecimiento y los productos procesados por IA-MB–GF. se analizan de forma rutinaria en el laboratorio de la empresa para determinar el nivel microbiológico estándar y se envían a nuestro laboratorio designado, el mismo que se encuentra acreditado por INACAL, certificado ISO 17025 para pruebas microbiológicas estándares y de patógenos.

Todos los envíos de los productores aprobados de IA–MB–GF. van acompañados de un Certificado de análisis para garantizar el cumplimiento microbiológico antes del uso en varias líneas de producción de IA–MB–GF.